Weisse Schokolade zum Schmelzen
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Weisse Schokolade zum Schmelzen

8,10 CHF

Datenblatt

  Gewicht : 350 g
  Min Kakao : 30%
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Beschreibung

Möchten Sie hausgemachte Schokolade, Ganache oder andere leckere Desserts auf Basis von geschmolzener Schokolade herstellen? 

Dies ist die perfekte Schokolade, um ein köstliches Dessert zu kreieren.

Zubereitung: Legen Sie Schokolade in eine für die Mikrowelle geeignete Schale. Bei maximaler Leistung (±600W) in der Mikrowelle schmelzen. Damit sich die Temperatur gleichmässig verteilt, alle 15/20 Sekunden die Schokolade aus der Mikrowelle entfernen und gut umrühren. Wenn die Schokolade fast vollständig geschmolzen ist (kleine Stückchen dürfen noch sichtbar sein) nicht weiter erwärmen. Umrühren bis sich alle Stückchen aufgelöst haben. Passen Sie auf das kein Wasser in die Schokolade gerät!

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMilchpulver (Laktose), Sojalecithin (E322), natürliche Vanille Aroma. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Enthält mindestens 29% Kakaoanteil. Kann Spuren enthalten von: Milch, Schalenfrüchte.

Lagerung: zwischen 12°C und 20°C, trocken und in geschlossener Verpackung.

Inhalt: 350 Gramm.

Nährwert pro 100 g

Energie 2382 kJ, 569 kcal       
Fette (davon gesättigt) 35,8 g (22,7 g)
Kohlenhydrate  (davon Zucker) 55,4 g (55 g)
Eisweisse 6,0 g
Salz 0,2 g

Produktdetails

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