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Fettlösliche Farbstoffe für Schokolade
Datenblatt
- Gewicht : 15 g
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Beschreibung
Ein bisschen Schokolade ist immer gut nach einer Mahlzeit oder einfach nur zum reinen Vergnügen beim Fernsehen :)
Aber sie werden noch besser, wenn Du sie selbst herstellst, und wenn Du ihnen ein wenig Farbe geben willst, hier sind die Farben, die Du dazu brauchst: fettlösliche flüssige Farbstoffe.
Diese Farbstoffe werden hauptsächlich zum Färben von reiner Schokolade verwendet und eignen sich daher hervorragend für die Herstellung von farbigen Schokoladenhüllen. Es spricht aber nichts dagegen, wenn Du deine Cremes oder Buttercremes damit einfärbst :)
Wir haben 6 Farben zur Auswahl:
- Weiss
- blau
- gelb
- rosa
- Rot
- Grün
- Orange
- Violett
- Schwarz
Zutat: Sonnenblumenöl
Zusätzliche Zutaten pro Farbe:
Weiss: Farbstoff E170
Blau: Farbstoff E133
Gelb: Farbstoff E102
Rosa: Farbstoff E122*
Rot: Färbung E129
Grün: Farbstoff E104*, E133
Orange: Farbstoff E102*, E110,E129*.
Violett: Farbstoff E122*, E133, E120
Schwarz: Farbstoff E153
*E102, E104, E122, E129: Kann die Aufmerksamkeit und Aktivität von Kindern beeinträchtigen.
Kann Spuren von Schalenfrüchten und deren Derivaten sowie Milch enthalten
Lagerung: kühl und trocken lagern..
Energie | 3043 kJ, 740 kcal |
Fette (davon gesättigt) | 82,26 g (8,19 g) |
Kohlenhydrate (davon Zucker) | 0 g (0 g) |
Proteines | 0 g |
Salz | 0 g |