Spiegelglasuren in verschiedenen Farben
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Spiegelglasuren in verschiedenen Farben

11.30 CHF

Datenblatt

  •   Gewicht : 300 g
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Spiegelglasur
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Beschreibung

Spiegelglasur, um Ihr Dessert zu verzieren!

Sie haben ein Dessert für ein Familienessen zubereitet und möchten es auf einfache und elegante Weise dekorieren? 

Um Ihrer Kreation einen Hauch von Glanz zu verleihen, lassen Sie sich von einem der derzeit angesagtesten Trends verführen: der Spiegelglasur.

Mit unserem Sortiment an Spiegelglasuren, die in verschiedenen Farben erhältlich sind, erzielen Sie ganz einfach ein professionelles Ergebnis. 

Für ein perfektes Ergebnis sollten Sie darauf achten, dass Sie Ihre Glasur auf ein gefrorenes Dessert oder Dessert giessen, damit sie richtig fest wird. Sobald Sie Ihr Dessert dekoriert haben, können Sie es wieder in den Kühlschrank stellen.

Diese Spiegelglasuren sind ideal für Ihre Desserts, Bayerische Kuchen, Weihnachtsbûche und vieles mehr. Sie können einen Kuchen mit einem Durchmesser von etwa 16 cm überziehen. 

Auf der Suche nach einer festlichen Spiegelglasur? Entscheiden Sie sich für unsere irisierende rote Spiegelglasur.

Wenn Sie Ihre Spiegelglasur lieber selbst herstellen möchten, empfehlen wir Ihnen unsere hervorragende Schokolade.

Anwendung: Schmelze sie direkt im Topf bei 45.-50 °C im Wasserbad und lasse sie dann unter vorsichtigem Rühren auf 30 °C abkühlen (achte darauf, nicht zu viel Luft einzuarbeiten, da sonst im Endergebnis Blasen entstehen können).

 Zutaten pro Farbe: 

- Rot: glukosesirup, Wasser, Zucker, Feuchthaltemittel E422 (Soja), Farbstoffe aus Pflanzenextrakten (Apfel, Saflor, Zitronenkonzentrat). Säureregulator E330-E331, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel E440ii, Farbstoff E120, Konservierungsmittel E202. 

- Neutral: Glukosesirup, Wasser, Zucker, Feuchthaltemittel E422 (Soja), Säureregulator E330-E331, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel E440ii, Konservierungsmittel E202.

- Purpur: Glukosesirup, Wasser, Zucker, Feuchthaltemittel E422 (Soja), Säureregulator E330-E331, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel E440ii, Konservierungsmittel E202.

- Schwarz: Glukosesirup, Wasser, Zucker, fett Kakaopulver, Feuchthaltemittel E422 (Soja), Verdickungsmittel E440ii, Farbstoffe E162-E133, modifizierte Stärke, Säurungsmittel E330, Konservierungsmittel E202, Aroma. 

Lagerung: Vor dem Öffnen kühl und trocken Ort lagern und vor Licht schützen. nach dem Öffnen, in der Originalverpackung in der Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 24 Stunden verbrauchen. 

Enthält: Jeder Topf enthält 300 gr. Spiegelglasur.

Nährwert pro 100 g (rot)
Energie 1005 kJ, 236 kcal
Fette (davon gesättigt) 0,0 g (0,0 g)
Kohlenhydrate  (davon Zucker) 58 g (47 g)
Eiweiss 0,1 g
Salz 0,1 g

Nährwert pro 100 g (neutral)
Energie 1006 kJ, 237 kcal
Fette (davon gesättigt) 0,0 g (0,0 g)
Kohlenhydrate  (davon Zucker) 59 g (49 g)
Eiweiss 0,1 g
Salz 0,53 g

Nährwert pro 100 g (purpur)
Energie 1023 kJ, 241 kcal
Fette (davon gesättigt) 0,0 g (0,0 g)
Kohlenhydrate  (davon Zucker) 60 g (52 g)
Eiweiss 0,0 g
Salz 0,4 g

Nährwert pro 100 g (Karamellgeschmack)
Energie 1015 kJ, 240 kcal
Fette (davon gesättigt) 2,5 g (2,2 g)
Kohlenhydrate  (davon Zucker) 52 g (42 g)
Eiweiss 2,7 g
Salz 0,5 g

Nährwert pro 100 g (elfenbein)
Energie 943 kJ, 223 kcal
Fette (davon gesättigt) 2,5 g (2,2 g)
Kohlenhydrate  (davon Zucker) 47 g (39 g)
Eiweiss 2,7 g
Salz 0,4 g

Nährwert pro 100 g (schwarz)
Energie 1193 kJ, 282 kcal
Fette (davon gesättigt) 2,9 g (0,4 g)
Kohlenhydrate  (davon Zucker) 62 g (49 g)
Eiweiss 1,3 g
Salz 0,17 g

Produktdetails

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10 Artikel
Spezifische Referenzen
ean13
0745178439671

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