Kuvertüre Valrhona Inspiration Himbeer 250gr
  • Kuvertüre Valrhona Inspiration Himbeer 250gr

Valrhona Inspiration "Himbeer" Schokolade 250gr

26.90 CHF

Datenblatt

  •   Gewicht : 250 g
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Beschreibung

Zubereitung aus Kakaobutter und Himbeeren.

Inspiration Framboise erinnert mit seiner leicht säuerlichen Note an den köstlichen Geschmack von frisch zubereitetem Himbeercoulis.

Die komplexe Mischung aus Kakaobutter, Zucker und Himbeere offenbart einen intensiven Geschmack und eine 100% natürliche Farbe. 

Du kannst sie z. B. für Ihre Dekorationen, Überzüge, Ganaches und Schokoladengetränke verwenden.

Aber auch für Eiscreme, für Gussformen oder für Ihre Mousse etc.

Zutaten: Zucker, Kakaobutter 35,9%, Himbeerpulver 11.5%, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Milch (Hergestellt in einem Betrieb, der Milch verwendet). 

Gluten, Schalenfrüchte, Soja können vorhanden sein.  

An einem kühlen, trockenen und dunklenOrt aufbewahren (16-18°).

Nährwerte pro 100 g
Energie 2376 kJ, 570 kcal
Fette (davon gesättigt) 37 g (22 g)
Kohlenhydraten (davon Zucker) 56 g (56g)
Eiweiss 1.1 g
Salz 0,01 g

Produktdetails

0038-0102
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