Valrhona Inspiration "Himbeer" Schokolade 250gr
26,90 CHF
Datenblatt
- Gewicht : 250 g
Beschreibung
Zubereitung aus Kakaobutter und Himbeeren.
Inspiration Framboise erinnert mit seiner leicht säuerlichen Note an den köstlichen Geschmack von frisch zubereitetem Himbeercoulis.
Die komplexe Mischung aus Kakaobutter, Zucker und Himbeere offenbart einen intensiven Geschmack und eine 100% natürliche Farbe.
Du kannst sie z. B. für Ihre Dekorationen, Überzüge, Ganaches und Schokoladengetränke verwenden.
Aber auch für Eiscreme, für Gussformen oder für Ihre Mousse etc.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter 35,9%, Himbeerpulver 11.5%, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, Milch (Hergestellt in einem Betrieb, der Milch verwendet).
Gluten, Schalenfrüchte, Soja können vorhanden sein.
An einem kühlen, trockenen und dunklenOrt aufbewahren (16-18°).
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 2376 kJ, 570 kcal |
| Fette (davon gesättigt) | 37 g (22 g) |
| Kohlenhydraten (davon Zucker) | 56 g (56g) |
| Eiweiss | 1.1 g |
| Salz | 0,01 g |
Produktdetails
0038-0102
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