Kuvertüre Valrhona Blond "dulcey" Schokolade 35%
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Valrhona Blond "dulcey" Schokolade 35%

13,40 CHF

Datenblatt

  •   Gewicht : 250 g
  •   Min Kakao : 35%
Anzahl
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Beschreibung

Die Dulcey Schokolade (mindestens 32% Kakaobutter).

Diese aussergewöhnliche Schokolade hat einen karamelligen, biskuitartigen Geschmack, ähnlich wie Milchkonfitüre.

Du kannst sie zum Beispiel für deine Dekorationen, Überzüge, Ganaches und Schokoladengetränke verwenden.

Aber auch für Eiscreme, zum Giessen von Formen oder für Mousse, lasse Deiner Fantasie freien Lauf und kreiere neue Köstlichkeiten...

Zutaten: Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Molke, Butter, Emulgator (Sonnenblumenlecithine), natürlicher Vanilleextrakt.

Schalenfrüchte, Soja können vorhanden sein.

Nährwerte pro 100 g
Energie 2506 kJ, 602 kcal
Fette (davon gesättigt) 43 g (26 g)
Kohlenhydraten (davon Zucker) 45 g (45 g)
Eiweiss 8,0 g
Salz 0,52 g

Produktdetails

0036-0024
133 Artikel

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