Valrhona Blond "dulcey" Schokolade 35%
13,40 CHF
Datenblatt
- Gewicht : 250 g
- Min Kakao : 35%
Beschreibung
Die Dulcey Schokolade (mindestens 32% Kakaobutter).
Diese aussergewöhnliche Schokolade hat einen karamelligen, biskuitartigen Geschmack, ähnlich wie Milchkonfitüre.
Du kannst sie zum Beispiel für deine Dekorationen, Überzüge, Ganaches und Schokoladengetränke verwenden.
Aber auch für Eiscreme, zum Giessen von Formen oder für Mousse, lasse Deiner Fantasie freien Lauf und kreiere neue Köstlichkeiten...
Zutaten: Kakaobutter, Zucker, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Molke, Butter, Emulgator (Sonnenblumenlecithine), natürlicher Vanilleextrakt.
Schalenfrüchte, Soja können vorhanden sein.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 2506 kJ, 602 kcal |
| Fette (davon gesättigt) | 43 g (26 g) |
| Kohlenhydraten (davon Zucker) | 45 g (45 g) |
| Eiweiss | 8,0 g |
| Salz | 0,52 g |
Produktdetails
0036-0024
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