Callebaut Weiss Schokolade 28% - 2,5kg
79.90 CHF
Datenblatt
- Gewicht : 2.5 kg
- Video unter Beschreibung
- Min Kakao : 28%
Beschreibung
Callebaut Weisse Schokolade 28 %, 2.5 kg
Die Callebaut Weisse Schokolade mit 28 % Kakaoanteil bestehen aus feinster belgischer Schokolade und stehen für höchste Qualität und Handwerkskunst. Dank ihrer praktischen Tropfenform schmelzen sie schnell und gleichmässig, perfekt für die Zubereitung unterschiedlichster Schokoladenkreationen. Diese Schokolade zeichnet sich mit ihrem hohen Kakaoanteil und der Verwendung von natürlicher Kakaobutter aus, was ihr eine cremige Textur und ein ausgewogenes Geschmacksprofil verleiht. Durch die angenehme Süsse eignen sich die Callets ideal zur Herstellung von Bonbons, Pralinen und Schokoladen oder als köstliches Topping für Cupcakes, Kekse und Desserts. Sie lassen sich leicht temperieren und garantieren einen schönen Glanz und feinen Schmelz. Ob für Hobbybäcker oder Profis, diese Schokolade überzeugt durch Geschmack, Vielseitigkeit und Qualität, wie man sie nur von echter belgischer Schokolade kennt. Verwöhnen Sie Ihre Sinne und verleihen Sie Ihren Kreationen einen Hauch puren Genusses!
Produktdetails
0032-0199
5410522516777
> 20 Artikel
- Zutaten
- Zucker 46,5%; Kakaobutter 29,5%; VollMILCHpulver 23,5%; Emulgator: Lecithine (SOJA) 1%; natürliches Vanillearoma 1%
- Kakaogehalt (Masse/Kernbruch und Butter)
- 28 %
- Produkt Glutenfrei
- Nein
- Produkt Lactosefrei
- Nein
- Produkt für Vegetarier geeignet
- Ja
- Produkt Vegan
- Nein
- Lagerhinweis
- Kühl, trocken und dunkel zwischen 12 - 20°C
- Produktionsland
- Belgien
- Produkt ist halal zertifiziert
- Nein
- Produkt ist kosher zertifiziert
- Ja
Sachbezeichnung & Allergene
- Sachbezeichnung
- Weisse Schokoladen-Couverture
- Eier und Eierzeugnisse
- Enthält nicht
- Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
- Enthält nicht
- Fisch und Fischerzeugnisse
- Enthält nicht
- Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse
- Enthält nicht
- Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
- Enthält nicht
- Lupine und Lupinenerzeugnisse
- Enthält nicht
- Milch und Milcherzeugnisse
- Enthält
- Milchzucker (Laktose)
- Enthält
- Nüsse und Nusserzeugnisse
- Enthält nicht
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Enthält nicht
- Sellerie und Sellerieerzeugnisse
- Enthält nicht
- Senf- und Senferzeugnisse
- Enthält nicht
- Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
- Enthält nicht
- Soja und Sojaerzeugnisse
- Enthält
- Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
- Enthält nicht
Nährwerte / 100 g
| Energiewert in kJ | 2379 kJ |
| Energiewert in kcal | 569 kcal |
| Fett | 35.80 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21.60 g |
| Protein/ Eiweiss | 6.00 g |
| Salz | 0.21 g |
| Kohlenhydrate | 55.30 g |
| davon Zucker | 54.90 g |
| Ballaststoffe | 0.00 g |
Nährwerte / 100 g
| Energiewert in kJ | 2379 kJ |
| Energiewert in kcal | 569 kcal |
| Fett | 35.80 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21.60 g |
| Protein/ Eiweiss | 6.00 g |
| Salz | 0.21 g |
| Kohlenhydrate | 55.30 g |
| davon Zucker | 54.90 g |
| Ballaststoffe | 0.00 g |
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