Chocolate Callets -Milk- 1kg
  • Chocolate Callets -Milk- 1kg

Callebaut Milch 33,6% - 1kg

22,90 CHF

Datenblatt

  •   Gewicht : 1 kg
  •   Min Kakao : 33,6%
Anzahl
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Beschreibung

Kreationen mit dem Meister im Bereich Kakao, Milch & Karamell.
Wenn Du nach einer legendären Milchschokolade suchst, die von professionellen Anwendern weltweit geliebt wird, dann ist die Rezeptur Nr. 823 für dich genau richtig. Stelle dir ein volles, sanftes Kakao-Aroma mit warmer Farbe und krönende süsse Karamellnoten vor.
Diese beliebte Schokolade bietet einen vollmundigen Geschmack und lässt sich ausgezeichnet verarbeiten. Kombiniere sie mit einer Vielzahl intensiver Aromen wie Gewürzen, Früchten, Milchprodukten oder Likören. Ihre vielseitige Konsistenz lässt sich für jede Anwendung einsetzen.
 
Inhaltsstoffe: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin, natürliches Vanillearoma. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Koscher.
Inhalt: 1 kg.
 
HIER findest du eine Engliche Video Anleitung, wie man die Schokolade richtig temperiert.
 

Nährwert pro 100 g

Energie 2356 kJ, 563 kcal       
Fette (davon gesättigt) 36,1 g (22,9 g)
Kohlenhydrate  (davon Zucker) 50,9 g (50,0 g)
Eiweiss 7,0 g
Salz 2,1 g

Produktdetails

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