Nicht vorrättig

Milch Schokolade 33,6% - 1kg - Callebaut

35.90 CHF

Datenblatt

Gewicht : 1 kg
Video unter Beschreibung
Min Kakao : 33,6%

Anzahl

Ausverkauft

In favorites

Beschreibung

Callebaut Milchschokolade 33.6 %, 1 kg

Alle Schokoladenzubereitungen verdienen nur das Beste und genau das bieten die Milchschokolade-Callets von Callebaut. Diese belgische Premium-Schokolade überzeugt durch ihren cremig-weichen Schmelz, feine Karamellnoten und einen harmonisch ausgewogenen Milchgeschmack. Sie eignet sich ideal für die Herstellung von Mousses, Ganaches, Spiegelglasuren sowie für edle, selbstgemachte Pralinen, mit denen Sie Familie und Gäste begeistern können. Dank der praktischen Callet-Form schmilzt die Schokolade gleichmässig und lässt sich mühelos temperieren, perfekt für glänzende Ergebnisse und feine Texturen. Die 400-Gramm-Packung ist ideal für leidenschaftliche Hobbybäcker und Chocolatiers. Doch Vorsicht: Der unwiderstehlich zarte Geschmack dieser Schokolade macht süchtig, kein Wunder, dass sie oft schneller aufgebraucht ist, als man denkt! Jedes Callet steht für höchste belgische Qualität und jahrzehntelange Confiserie-Tradition. Verwenden Sie sie pur, zum Überziehen oder als feines Extra in Desserts und geniessen Sie echten Schokoladengenuss in seiner schönsten Form.

Produktdetails

Referenz 0003-0049

EAN 5410522513479

Datenblatt

Zutaten: Zucker 42,0%; Kakaobutter 24,0%; VollMILCHpulver 22,5%; Kakaomasse 11,0%; Emulgator: Lecithine (SOJA) 1%; natürliches Vanillearoma 1%
Kakaogehalt (Masse/Kernbruch und Butter): 33.6 %
Produkt Glutenfrei: Ja
Produkt Lactosefrei: Nein
Produkt für Vegetarier geeignet: Ja
Produkt Vegan: Nein
Lagerhinweis: Kühl, trocken und dunkel zwischen 12 - 20°C
Produktionsland: Belgien
Produkt ist halal zertifiziert: Nein
Produkt ist kosher zertifiziert: Ja

Sachbezeichnung & Allergene

Sachbezeichnung: Milchschokoladen-Couverture
Eier und Eierzeugnisse: Enthält nicht
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse: Enthält nicht
Fisch und Fischerzeugnisse: Enthält nicht
Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse: Enthält nicht
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse: Enthält nicht
Lupine und Lupinenerzeugnisse: Enthält nicht
Milch und Milcherzeugnisse: Enthält
Milchzucker (Laktose): Enthält
Nüsse und Nusserzeugnisse: Enthält nicht
Schwefeldioxid und Sulfite: Enthält nicht
Sellerie und Sellerieerzeugnisse: Enthält nicht
Senf- und Senferzeugnisse: Enthält nicht
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse: Enthält nicht
Soja und Sojaerzeugnisse: Enthält
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse: Enthält nicht

Nährwerte / 100 g

Energiewert in kJ	2356 kJ
Energiewert in kcal	563 kcal
Fett	36.20 g
davon gesättigte Fettsäuren	21.80 g
Protein/ Eiweiss	7.00 g
Salz	0.21 g
Kohlenhydrate	50.90 g
davon Zucker	49.90 g
Ballaststoffe	2.10 g

Nährwerte / 100 g

Energiewert in kJ	2356 kJ
Energiewert in kcal	563 kcal
Fett	36.20 g
davon gesättigte Fettsäuren	21.80 g
Protein/ Eiweiss	7.00 g
Salz	0.21 g
Kohlenhydrate	50.90 g
davon Zucker	49.90 g
Ballaststoffe	2.10 g