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Datenblatt
Beschreibung
Sind Sie vegan, haben Sie eine Laktose oder Glutenallergie? Egal, aber Sie lieben Schokolade?
Dann haben wir die Lösung für Sie.
Alle Zubereitungen auf Schokoladenbasis verdienen nur das Beste und deshalb hier unsere Packung mit veganen Milchschokoladen-Kalotten (NXT Dairy-free) der belgischen Marke Callebaut :)
Diese vegane Milchschokolade (NXT Dairy-free) DFM-42 ist perfekt für die Herstellung von Mousse, montierten Ganaches, Spiegelglasuren, aber auch für die Herstellung von hausgemachter Schokolade.
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Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Kakaomasse, Chufa pulver (16.5%), resistentes Dextrin, Emulgator: Lecithin, natürliche Aromen. Michfreie Schokoladenkuvertüre mit chufa (Min Kakao: 53.9%)
Enthält: 2.5 Kg
Aufbewahrung: 12-20°C, an einem geruchsneutralen Ort und vor Licht geschützt.
Energie | 2356 kJ, 563 kcal |
Fette (davon gesättigt) | 39 g (22 g) |
Kohlenhydrate (davon Zucker) | 45 g (38 g) |
Eiweiss | 3,2 g |
Salz | 0,01 g |