Callebaut weisse 28% - 400g
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Callebaut weisse Schokolade 28% - 400g

9,50 CHF

Datenblatt

  •   Gewicht : 400 g
  •   Video unter Beschreibung
  •   Min Kakao : 28%
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Beschreibung

Erfreue dich an der legendärsten weissen Schokolade.

Rezept Nr. W2 ist ein weiteres Originalrezept von Octaaf Callebaut, das bei vielen professionellen Konsumenten zu einem absoluten Favoriten geworden ist. Diese Schokolade ist typisch belgisch, denn sie wird hauptsächlich aus Milch von Kühen, die auf belgischen Weiden grasen, und Zucker aus lokal angebauten Zuckerrüben hergestellt.

Sie bietet einen köstlichen Geschmack mit markanten Milch-, Sahne-, Karamell- und Vanillenoten in perfekter Harmonie. W2 kann mit vielen Zutaten und Geschmacksrichtungen kombiniert werden: Von sauer bis bitter, von Gewürzen bis zu Kräutern und von Früchten bis zu Bier.

Mit ihrer mittleren Konsistenz ist sie eine sehr vielseitige Schokolade. Bei der Verwendung in Schokoladentafeln oder Hohlfiguren wird sie Sie mit ihrem wunderbaren Seidenglanz und ihrer knusprigen Textur überraschen. 

Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Vanillearoma. Zutaten für Growing Great Chocolate: Kakao.

Für Allergene siehe fettgedruckte Zutaten.

Inhalt: 400g

 
 
Energie 2,379 kJ, 569 kcal       
Fette (davon gesättigt) 35,8 g (22g)
Kohlenhydrate  (davon Zucker) 55 g (55g)
Eiweiss 6,0 g
Salz 0.21 g

Produktdetails

0036-0204
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