Weisse Schokolade 28% 400g - Callebaut
19.50 CHF
Datenblatt
- Gewicht : 400 g
- Video unter Beschreibung
- Min Kakao : 28%
Beschreibung
Erfreue dich an der legendärsten weissen Schokolade.Rezept Nr. W2 ist ein weiteres Originalrezept von Octaaf Callebaut, das bei vielen professionellen Konsumenten zu einem absoluten Favoriten geworden ist. Diese Schokolade ist typisch belgisch, denn sie wird hauptsächlich aus Milch von Kühen, die auf belgischen Weiden grasen, und Zucker aus lokal angebauten Zuckerrüben hergestellt.
Sie bietet einen köstlichen Geschmack mit markanten Milch-, Sahne-, Karamell- und Vanillenoten in perfekter Harmonie. W2 kann mit vielen Zutaten und Geschmacksrichtungen kombiniert werden: Von sauer bis bitter, von Gewürzen bis zu Kräutern und von Früchten bis zu Bier.
Mit ihrer mittleren Konsistenz ist sie eine sehr vielseitige Schokolade. Bei der Verwendung in Schokoladentafeln oder Hohlfiguren wird sie Sie mit ihrem wunderbaren Seidenglanz und ihrer knusprigen Textur überraschen.
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Emulgator (Sojalecithin), natürliches Vanillearoma. Zutaten für Growing Great Chocolate: Kakao.
Dieses Produkt ist Halal-, Kosher- und Cocoa Horizons-zertifiziert.
Inhalt: 400g
| Energie | 2,379 kJ, 569 kcal |
| Fette (davon gesättigt) | 35,8 g (22g) |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) | 55 g (55g) |
| Eiweiss | 6,0 g |
| Salz | 0.21 g |
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Produktdetails
0036-0204
42 Artikel
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