Ruby Schokolade 33,6% 400g - Callebaut

Name: Ruby Schokolade 33,6% 400g - Callebaut
Brand: Barry Callebaut
SKU: 0038-0680
Price: 21.5 CHF
Availability: OutOfStock

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Artikel-Nr. 0038-0680 Kategorie Kuvertüre-Schokolade Marke Barry Callebaut EAN13 5410522730357

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Produktmerkmale

Zutaten	Zucker; Kakaobutter; MagerMILCHpulver; VollMILCHpulver; Kakaomasse; Emulgator: Lecithine (SOJA); Säuerungsmittel: Zitronensäure; natürliches Vanille-Aroma
Kakaogehalt (Masse/Kernbruch und Butter)	33.6 %
Gewicht	400 g
Produkt Glutenfrei	Ja
Produkt Lactosefrei	Nein
Produkt für Vegetarier geeignet	Ja
Produkt Vegan	Nein
Lagerhinweis	Kühl, trocken und dunkel zwischen 12 - 20°C
Produktionsland	Belgien
Produkt ist halal zertifiziert	Nein
Produkt ist kosher zertifiziert	Ja

Die Ruby Callets von Callebaut mit einem Kakaoanteil von 33,6 % bestehen aus feinster belgischer Schokolade und sind ein echtes Highlight für Schokoladenliebhaber. Ihre natürlich rosige Farbe und der intensive, fruchtig-beerige Geschmack machen sie zu einer einzigartigen Alternative zu klassischer dunkler, Milch- oder weisser Schokolade. Die Callets sind zum Schmelzen konzipiert und lassen sich leicht verarbeiten, ideal für Bonbons, Pralinen, Tafelschokolade oder kreative Dessertdekorationen. Auch als besonderes Topping auf Cupcakes, Keksen oder Mousses sorgen sie für einen raffinierten Farbakzent und eine aromatische Frische. Mit ihrer ausgewogenen Textur, dem zarten Schmelz und dem unverwechselbaren Fruchtaroma bietet Ruby-Schokolade ein völlig neues Geschmackserlebnis, perfekt für alle, die das Besondere lieben!

Sachbezeichnung & Allergieinformationen

Sachbezeichnung	Milchschokoladen-Couverture
Eier und Eierzeugnisse	Enthält nicht
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse	Enthält nicht
Fisch und Fischerzeugnisse	Enthält nicht
Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse	Enthält nicht
Krebstiere und Krebstiererzeugnisse	Enthält nicht
Lupine und Lupinenerzeugnisse	Enthält nicht
Milch und Milcherzeugnisse	Enthält
Milchzucker (Laktose)	Enthält
Nüsse und Nusserzeugnisse	Enthält nicht
Schwefeldioxid und Sulfite	Enthält nicht
Sellerie und Sellerieerzeugnisse	Enthält nicht
Senf- und Senferzeugnisse	Enthält nicht
Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse	Enthält nicht
Soja und Sojaerzeugnisse	Enthält
Weichtiere und Weichtiererzeugnisse	Enthält nicht

Nährwerte

Energie (kJ)	2352 kJ
Energie (kcal)	562 kcal
Fett	35.90 g
davon gesättigte Fettsäuren	21.50 g
Kohlenhydrate	49.00 g
davon Zucker	48.00 g
Eiweiss	9.30 g
Salz	0.26 g
Ballaststoffe	0.90 g