Gold Schokolade 30% 400g - Callebaut
19.90 CHF
Datenblatt
- Gewicht : 400 g
- Min Kakao : 30.4 %
Beschreibung
Sie möchten mehr Karamell? Dann ist die Callebaut GOLD genau das Richtige für Sie! Diese edle Karamellschokolade wird professionell aus sorgfältig ausgewählten Zutaten hergestellt mit karamellisiertem Zucker und karamellisierter Milch. Ihr Geschmack begeistert mit intensiven Noten von Toffee, Butter, Sahne und einem feinen Hauch von Salz, der das Aroma perfekt abrundet. Die Callebaut GOLD besticht durch ihre wunderschöne, helle Bernsteinfarbe mit goldenem Schimmer und eignet sich ideal für nahezu jede Anwendung, ob Pralinen, Cremes, Glasuren, Mousses oder zum Veredeln von Desserts. Ihr ausgewogener Geschmack und ihre seidige Textur machen sie zu einer wahren Köstlichkeit für alle, die Karamell lieben.
Produktdetails
0036-0203
5410522645828
> 20 Artikel
- Zutaten
- Kakaobutter; Zucker; VollMILCHpulver; MILCHzucker; Molkenpulver (MILCH); MagerMILCHpulver; karamellisierter Zucker 2,0%; Emulgator: Lecithine (SOJA); natürliches Vanille-Aroma; Salz
- Kakaogehalt (Masse/Kernbruch und Butter)
- 30.4 %
- Produkt Glutenfrei
- Ja
- Produkt Lactosefrei
- Nein
- Produkt für Vegetarier geeignet
- Ja
- Produkt Vegan
- Nein
- Lagerhinweis
- Kühl und trocken zwischen 12 - 20°C
- Produktionsland
- Belgien
- Produkt ist halal zertifiziert
- Nein
- Produkt ist kosher zertifiziert
- Ja
Sachbezeichnung & Allergene
- Sachbezeichnung
- Weisse Schokoalden-Couverture
- Eier und Eierzeugnisse
- Enthält nicht
- Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
- Enthält nicht
- Fisch und Fischerzeugnisse
- Enthält nicht
- Glutenhaltiges Getreide und glutenhaltige Getreideerzeugnisse
- Enthält nicht
- Krebstiere und Krebstiererzeugnisse
- Enthält nicht
- Lupine und Lupinenerzeugnisse
- Enthält nicht
- Milch und Milcherzeugnisse
- Enthält
- Milchzucker (Laktose)
- Enthält
- Nüsse und Nusserzeugnisse
- Enthält nicht
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Enthält nicht
- Sellerie und Sellerieerzeugnisse
- Enthält nicht
- Senf- und Senferzeugnisse
- Enthält nicht
- Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
- Enthält nicht
- Soja und Sojaerzeugnisse
- Enthält
- Weichtiere und Weichtiererzeugnisse
- Enthält nicht
Nährwerte / 100 g
| Energiewert in kJ | 2388 kJ |
| Energiewert in kcal | 571 kcal |
| Fett | 37.10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22.50 g |
| Protein/ Eiweiss | 8.00 g |
| Salz | 0.51 g |
| Kohlenhydrate | 50.80 g |
| davon Zucker | 50.30 g |
| Ballaststoffe | 0.00 g |
Nährwerte / 100 g
| Energiewert in kJ | 2388 kJ |
| Energiewert in kcal | 571 kcal |
| Fett | 37.10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 22.50 g |
| Protein/ Eiweiss | 8.00 g |
| Salz | 0.51 g |
| Kohlenhydrate | 50.80 g |
| davon Zucker | 50.30 g |
| Ballaststoffe | 0.00 g |
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