Glyzerin
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Glyzerin

4.50 CHF

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  •   Gewicht : 120 g
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Beschreibung

Glycerin ist ein vielseitiges Produkt, das für viele Dinge verwendet werden kann.

Füge dem Kuchenteig vor dem Backen ein paar Teelöffel Glyzerin hinzu, damit die Torte länger frisch bleibt. Ein wenig Glyzerin in der Glasur verleiht dem Kuchen Glanz und verhindert, dass er hart und trocken wird. Der Zuckerguss lässt sich dadurch leichter auftragen.

Verhindere das Kristallisieren des Zuckers, indem Du beim Erhitzen von Zucker und Wasser auf eine hohe Temperatur Glycerin hinzufügst. Glycerin wirkt auch als Weichmacher in Fudge, Trüffel und Karamell.

Glycerin kann verhindern, dass Buttercreme austrocknet und eine Kruste bildet. Es hält die Buttercreme seidig glatt und hilft beim Anbringen von Streuseln oder Dekorationen auf der Torte.

Verbessert die Textur und Geschmeidigkeit von selbstgemachtem Fondant. Es kann auch helfen, älteren und steifen Fondant weicher zu machen. Füge ein paar Tropfen hinzu und knete sie durch deinen Fondant, bis er glatt ist.

Inhalt: 120 Gramm.

Zutaten: Glycerin (100%). Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.


Inhaltsstoffe: Glyzerin (100%). Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.

Produktdetails

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