

Datenblatt
Gewicht : 1 kgBeschreibung
Wunderbar sahnige Creme, geeignet als Tortenfüllung oder als Überzug für Cupcakes.
Zubereitung: Achten Sie darauf, dass alle Zutaten auf Raumtemperatur sind. Mit einem Schneebesen 200 g Mischung mit 200 ml Wasser vermischen und dieses Gemisch mindestens 30 Minuten steif schlagen. 250 g ungesalzene (Rahm-)Butter ca. 1 Minute weichrühren. Das Gemisch nach und nach unter die Butter mischen, dabei das Ganze immer vollständig durchmixen, ehe neues Gemisch hinzugegeben wird. Mischen Sie das Ganze noch 5-10 Minuten zu einer glatten Creme. Möchten Sie eine steifere Creme, dann geben Sie nur 150 ml Wasser in die 200 g Mischung.
Inhaltsstoffe: Zucker, modifizierte Stärke (Mais), getrockneter Glucosesirup, E1422, Molkepulver (von Milch), Dextrose, Geliermittel E339/E450/E401/E516, Salz, Verdickungsmittel E415, Aroma.
Allergene: Kuhmilch. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.
Inhalt: 1 Kilo.
Energie | 1639 kJ, 391 kcal |
Fette (davon gesättigt) | 0,3 g (0,3 g) |
Kohlenhydrate (davon Zucker) | 95 g (79,6 g) |
Eisweisse | 0,9 g |
Salz | 0,8 g |