Mischung für Buttercreme - 1kg
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Mischung für Buttercreme - 1kg

9,50 CHF

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  Gewicht : 1 kg
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Beschreibung

Wunderbar sahnige Creme, geeignet als Tortenfüllung oder als Überzug für Cupcakes.

Zubereitung: Achten Sie darauf, dass alle Zutaten auf Raumtemperatur sind. Mit einem Schneebesen 200 g Mischung mit 200 ml Wasser vermischen und dieses Gemisch mindestens 30 Minuten steif schlagen. 250 g ungesalzene (Rahm-)Butter ca. 1 Minute weichrühren. Das Gemisch nach und nach unter die Butter mischen, dabei das Ganze immer vollständig durchmixen, ehe neues Gemisch hinzugegeben wird. Mischen Sie das Ganze noch 5-10 Minuten zu einer glatten Creme. Möchten Sie eine steifere Creme, dann geben Sie nur 150 ml Wasser in die 200 g Mischung.

Zutaten: Zucker, modifizierte Stärke, Molkepulver (Milch), Dextrosee (Weizen), Glukosesirup (getrocknet), Geliermittel: E339, E450, E516, E401, Emulgator: E435, Salz, Verdickungsmittel: E415, Aroma (Milch),. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Ei, Soja und Lupine.

Inhalt: 1 Kilo.

Nährwert pro 100 g

Energie 1643 kJ, 392 kcal       
Fette (davon gesättigt) 0,3 g (0,3 g)
Kohlenhydrate  (davon Zucker) 95 g (83 g)
Eisweisse 0,9 g
Salz 0,8 g

Produktdetails

0008-0108
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