Eiweissglasur
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Eiweissglasur

5,95 CHF

Datenblatt

  Gewicht : 450 g
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Beschreibung

Machen Sie einfach Royal icing mit diesem Mix von FunCakes. Sie brauchen nur Wasser hinzugeben, um das Icing zuzubereiten. Dieses Icing ist eine feste Glasur, die gänzlich hart wird und sie eignet sich gut, um Ihre Torte einzuschmieren, Dekorationen zu spritzen und Kekse mit einer Glasur zu überziehen.

Zubereitung: 450 g Mix sieben und diesen fu¨r ein Royal Icing in steifer Konsistenz mit 55 ml Wasser vermischen. Den Mix und das Wasser in ca. 7-10 Minuten gleichmäßig miteinander verru¨hren, bis das Icing hell ist, nicht mehr glänzt und man Spitzen daraus ziehen kann, die nicht zuru¨cksinken. Bei Gebrauch eines Handmixers aufpassen, dass sich dieser nicht festfährt!
Tipp: Zum Verdu¨nnen: pro 200 g fertiges Royal Icing fu¨r mittlere Konsistenz 1 TL Wasser oder fu¨r du¨nne Konsistenz 2 TL Wasser hinzufu¨gen.

Zutaten: Zucker, Glukosesirup (getrocknet), Freiland Eiweiss (getrocknet), Säuerungsmittel: E330. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von: Gluten, Milch, Soja und Lupine. Dieses Produkt ist Halal-zertifiziert.

Inhalt: 450 Gramm

Nährwert pro 100 g

Energie 1693 kJ, 404 kcal       
Fette (davon gesättigt) 0,0 g (0,0 g)
Kohlenhydrate  (davon Zucker) 98 g (98 g)
Eiweiss 1,5 g
Salz 0,0 g

Produktdetails

0008-0240
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