

Datenblatt
Beschreibung
Sind Sie auf der Suche nach Vanilleschoten für Ihr Dessert?
Dann wählen Sie diese hochwertigen Bourbon-Vanille-Schoten aus Madagaskar oder den Komoren, die die höchsten aromatischen Konzentrationen bieten.
Bourbon-Vanilleschoten sind geschmeidig, schwarz*, fleischig, glänzend, duftend, ungeteilt, weich im Griff.
Sie geben daher deutlich mehr Aromen ab als trockene Vanille, die in der Regel vermarktet wird.
Die Größe "GOURMET" entspricht einer Schotelänge zwischen 14 und 17 cm.
* Die High-End-Vanille macht 5% der Produktion der besten Jahre aus. Nicht zu verwechseln mit der Vanille "TK" von minderer Qualität, die dem Schwarz ähnelt, aber an ihren hellen Linien oder rötlichen Flecken erkennbar ist.