Pektin - 50g

Pektin ist ideal für Konfitüren, Fruchtgelees und Gelees.

Verwendung: 0,5 bis 1 % der gesamten Zubereitung. Löse das Pektin im Zucker auf, füge die Mischung zu dem Rezept hinzu und erhitze es.

Pektin ist eine Substanz pflanzlichen Ursprungs, die in vielen Obstkernen (Äpfel, Quitten, Johannisbeeren usw.) und Zitrusschalen enthalten ist. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Gelierung von Zubereitungen. Sie wird häufig zur Herstellung von Konfitüren verwendet und kann auch Desserts auf Fruchtbasis gelieren.

Zutaten: Pektin, Saccharose. Kann Spuren von Nüssen, Gluten, Eiern, Milch, Sesam, Lupinen und Soja enthalten.

Nach dem Öffnen an einem dunklen und trockenen Ort aufbewahren.

Bei Lebensmitteln: begrenzte Verwendung. Nicht als solches einnehmen. Nicht einatmen. Nicht in die Augen bekommen.

Nettogewicht: 50 g.