

Datenblatt
Beschreibung
Diese Farbgele eignen sich zum Einfärben von Teigen, Cremes, Keksen, Fondant, Macarons und mehr. Es handelt sich um hochwertige essbare Farbstoffe, mit denen Du ganz einfach kräftige Farben erzeugen kannst. Die FunCakes Gels sind flüssig und werden in einer praktischen Tube geliefert. Dadurch lässt sich die Verteilung genau steuern und das Gel tropfenweise dosieren. Dank ihrer hohen Konzentration reichen bereits einzelne Tropfen aus, um leuchtende Farben zu erzeugen. Die FunCakes Gels sind bis zu 200°C backstabil, es ist also höchste Zeit für einen fröhlichen Regenbogenkuchen!
Inhalt: 7 x 30 Gramm und 1 x 50 Gramm (White Snow).
Kühl und dunkel lagern, 15-20°C.
Zubereitung: Die gewünschte Menge der Farbe z.B. in Fondant oder eine Creme geben, kneten oder rühren, bis sich die Farbe vermischt. Knete oder rühre weiter, bis Du das gewünschte Ergebnis hast.
Inhaltsstoffe: Glycerin, Propylenglykol, Farbstoffe: E124, E129, E122, E104, E153, E102, E133, E171, Emulgator: E551. E124, E129, E122, E104, E102 können negative Auswirkungen auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern haben. Halal-zertifiziert. Für die Verwendung in Lebensmitteln geeignet.
Maximale Dosis der Verwendung:
Weiss: die gewünschte Menge.
Gelb: 6 g / kg.
Rosa: 11 g / kg.
Rot: 4 g / kg.
Hellgrün: 6 g / kg.
Aqua: 10,5 g / kg.
Violett: 10 g / kg.
Schwarz: die gewünschte menge.
Keine Nährwertangaben